فتة ورق العنب هي مقبلات شرقية فاخرة تُعيد تقديم ورق العنب التقليدي بأسلوب عصري ملون. يتكون الطبق من حبات ورق العنب المحشوة والمتبلة بالليمون، تُغطى بصلصة كريمية ناعمة من الزبادي والطحينة مع لمسة ثوم خفيفة. تُزيَّن بالخبز الذهبي المحمص، والصنوبر المقلي، وحبات الرُّمان الطازجة مع قطرات من دبس الرُّمان، لتمنحك توازناً ساحراً بين الحموضة والقرمشة والانتعاش في كل لقمة.