متة خارطه Kharta الكلاسيكية
الوصف
متة خارطه Kharta، أو يربا ماته، هي متة كلاسيكية معروفة بنعومة أوراقها ونكهتها الغنية والمتوازنة. تتميز بطابعها التقليدي الأصيل ومذاقها المميز الذي يجعلها خيارًا مناسبًا لعشاق المتة حول العالم.
تُحضّر من أوراق يربا ماته الطبيعية، وتحتوي بشكل طبيعي على الكافيين ومركبات نباتية مثل البوليفينولات والفلافونويدات، لتمنحك تجربة شرب غنية بالنكهة والطابع التقليدي للمتة.
الخصائص
تتميز بنكهة كلاسيكية غنية ومتوازنة، وأوراق طبيعية مناسبة للتحضير التقليدي. تحتوي طبيعيًا على الكافيين، وتناسب الاستخدام اليومي والجلسات العائلية والضيافة. كما يمكن الاستمتاع بها عدة مرات من خلال إعادة إضافة الماء الساخن حسب الرغبة.
مناسب لـ
محبي المتة التقليدية، والراغبين في الاستمتاع بمشروب غني بالنكهة والطابع الأصيل، كما تناسب الاستخدام اليومي والجلسات العائلية والضيافة.
المكونات
أوراق يربا ماته الطبيعية (Yerba Mate – Ilex paraguariensis).
طريقة التحضير
ضع كمية مناسبة من متة خارطه في كأس المتة، ثم أضف كمية قليلة من الماء الفاتر أو البارد لترطيب الأوراق. ضع البومبيلا داخل الجزء الرطب من الكأس، ثم أضف الماء الساخن تدريجيًا بدرجة حرارة تتراوح بين 70 و80 درجة مئوية. تجنب استخدام الماء المغلي مباشرة للحفاظ على نكهة المتة وجودتها. يمكن إعادة إضافة الماء عدة مرات حسب الرغبة.
الصناعة
المتة أرجنتينية المنشأ، وتمت تعبئتها وتغليفها في الجمهورية العربية السورية.